Cele mai proaste șapte alimente pentru creierul tău

Dacă vrem să lucrăm eficient, trebuie să ne amintim că avem un Hummer în cap. Creierul nostru, care reprezintă 2%. greutatea corporală, arde până la 20 la sută. energie! Îi plac legumele, cerealele integrale și nucile. Din păcate, mult mai des ne hrănim „organul luxos” cu ceva complet diferit ...

Shutterstock
  1. Băuturi îndulcite, carbohidrați rafinați, alcool - creierului nostru nu îi place să fie hrăniți cu orice
  2. Oamenii de știință: Copiii care mănâncă fast-food în timpul pauzelor se descurcă în medie cu 20%. mai rău cu lectura, matematica și alte științe
  3. Mai multe informații actuale pot fi găsite pe pagina de pornire Onet.pl

Băuturi îndulcite

Cola, limonada, apa aromată, adică bulgări de zahăr lichid, cresc riscul de obezitate, boli de inimă și diabet. Atunci de ce sunt ele periculoase pentru creierul nostru? În primul rând, s-a dovedit că, comparativ cu persoanele sănătoase, diabeticii au 65% risc mai mare de a dezvolta boala Alzheimer.

În al doilea rând, un studiu SUA publicat în Alzheimer s & Dementia în 2017 a arătat că există o legătură între consumul excesiv de băuturi cu zahăr, reducerea volumului creierului (atrofie) și dimensiunea memoriei - hipocampul. Mai multe probleme cu asimilarea cunoștințelor și au reușit să-și amintească din memorie în medie cu 6% mai puțin conținut care le-a fost transmis de către oamenii de știință.

Glucide rafinate

Creierul tău are nevoie de energie din zaharuri pentru a funcționa corect. Cu toate acestea, cele mai bune rezultate sunt obținute printr-un flux neîntrerupt de carbohidrați complecși, care nu aruncă „bomba de zahăr” sub formă de fulgi de porumb cu chifle sau cu miere.

Când apare această „supraîncărcare”, apare o creștere bruscă și apoi o scădere a nivelului zahărului din sânge, rezultând oboseală, lipsă de concentrare și declin cognitiv. În practică, înveți mai încet și îți amintești mai puțin. Dacă doriți ca creierul dvs. să fie ascuțit, acordați atenție indicelui glicemic (IG) și, la micul dejun, ajungeți la o felie de făină integrală de avocado, o omletă cu spanac sau shakshouka la modă.

Mâncare proastă

Hot dog, caserola, croissant francez? Aceasta este mai mult sau mai puțin rețeta pentru realizările academice inferioare ale copilului dumneavoastră. Acest lucru este indicat de rezultatele unui proiect de cercetare al oamenilor de știință de la Universitatea de Stat din Ohio publicat în „Clinical Pediatrics” în 2014. Copiii care mănâncă fast-food în timpul pauzelor se descurcă în medie cu 20%. mai rău cu lectura, matematica și știința.

Potrivit cercetătorilor, acesta este efectul alimentelor care conțin grăsimi trans, sare și zahăr și sunt lipsite de valoare nutrițională. Având în vedere că credeți ce ați mâncat ... fără vitamine B (în special B4, B3), acizi grași esențiali (EFA), fier, zinc, magneziu și fosfor, neuronii dvs. vor conduce slab impulsurile nervoase, secreția neurotransmițătorilor va fi încetinită în jos, iar viteza de învățare va scădea.

Grăsimile trans

Uleiurile vegetale întărite nu sunt doar dăunătoare inimii noastre, ci și creierului nostru. În primul rând, ele ne afectează în mod negativ starea de spirit și cresc riscul de depresie, iar în al doilea rând, agravează concentrarea și memoria.

Cercetare de Dr. Beatrice A. Golomb, de la Universitatea din California, San Diego, a arătat că bărbații care urmează „dieta studențească” a mâncării nedorite, supelor sub formă de pudră și biscuiților au rezultate mai slabe la testele de memorie. Pentru fiecare gram suplimentar de grăsimi trans pe zi, acest lucru amintea cu aproximativ 0,76 cuvinte mai puțin. Comparativ cu adulții care consumă cele mai puține grăsimi trans, acestea depășesc 10%. scădea.

Cum recunoști un accident vascular cerebral? Un test rapid care salvează vieți

Aspartam

Preferatul omniprezent al oamenilor la dietă, găsit în 9.000 de produse din întreaga lume. Îndulcește nu numai Zero Cola, ci și gume de mestecat, bomboane fără zahăr, pastile pentru gât și energie. În corpul nostru, acesta este descompus în acid aspartic, fenilalanină și metanol toxic. Deși este una dintre substanțele cele mai bine studiate, ridică multe controverse.

De multă vreme a fost suspectat că provoacă „sindromul restaurantului chinezesc” de dureri de cap, amorțeală, crampe musculare și greață. Cercetările sugerează că consumul de aspartam, atât în ​​doze mai mici, cât și în doze mai mari, crește nivelul de stres oxidativ și inflamație în celulele creierului. Este cel mai dăunător copiilor, femeilor însărcinate și persoanelor în vârstă. Atunci când este luat în timpul sarcinii, se acumulează în concentrații foarte mari în placentă și creierul unui copil nenăscut și poate crește riscul de tulburări mentale.

Alcool

Dificultăți de mers, vedere neclară, vorbire neclară, timp de reacție mai lent, film rupt? Acesta este doar începutul. Alcoolul nu numai că interferează cu activitatea neurotransmițătorilor care joacă un rol important în controlul dispoziției, percepției și comportamentului, dar afectează și creierul nostru pe termen lung. Studiile anterioare au arătat că consumul de alcool reduce volumul creierului, afectează negativ memoria și, spre deosebire de ceea ce credem, scurtează și înrăutățește calitatea somnului.

Mai rău, așa cum susțin cercetătorii din The Lancet Public Health, este cel mai important, modificabil, factor care influențează dezvoltarea demenței, în special cu debut precoce. Procentele au triplat mai mult decât riscul dezvoltării sale la femei și bărbați. Cele mai importante efecte ale consumului de alcool în timpul sarcinii sunt avortul spontan sau nașterea prematură, greutatea redusă la naștere, leziuni cerebrale (în fiecare trimestru), sindromul ADHD, întârzierea creșterii, defecte cardiace, defecte renale, probleme de vedere și auz și sindromul alcoolic. FAS).

Pești contaminați cu mercur

Cu siguranță ați auzit de mai multe ori că tonul nu trebuie consumat ... Cu toate acestea, nu numai că acumulează metale grele, dar și riscurile sunt rechinul, peștele spadă, știucă, călugărie și anghilă. Regula este simplă: cu cât peștele este mai mare, cu atât trăiește mai mult și cu cât este mai mare în lanțul alimentar, cu atât se acumulează mai mult metilmercur, un compus foarte toxic.

Metilmercurul traversează cu ușurință bariera sânge-creier și sânge-placentă și, de asemenea, trece în laptele matern, expunând nou-născutul la hipoxie, care poate afecta sistemul nervos. La adulți, metilmercurul provoacă pierderea celulelor în zone specifice, cel mai adesea în cerebel și în cortexul vizual al creierului. Otravirea pe termen lung duce la pierderea coordonarii, ingustarea campului vizual, pierderea auzului si tulburari de vorbire. La rândul lor, simptomele la sugari sunt similare cu cele găsite în paralizia cerebrală.

Pentru a sprijini memoria, concentrarea și a îmbunătăți funcțiile sistemului nervos, puteți ajunge la suplimentele selectate corespunzător. La Medonet Market veți găsi DO! Focus DO! FOCUS - susținând buna funcționare a creierului cu ingrediente de origine naturală.

Citește și:

  1. Nu numai ficatul. Aceste alimente au mult fier
  2. Cinci alimente bogate în vitamina C. Sunt mai bune decât suplimentele
  3. 11 alimente care slăbesc sistemul imunitar

Conținutul site-ului web healthadvisorz.info este destinat să îmbunătățească, nu să înlocuiască, contactul dintre utilizatorul site-ului web și medicul acestuia. Site-ul este destinat exclusiv scopurilor informative și educaționale. Înainte de a urma cunoștințele de specialitate, în special sfaturile medicale, conținute pe site-ul nostru, trebuie să consultați un medic. Administratorul nu suportă nicio consecință rezultată din utilizarea informațiilor conținute pe site. Aveți nevoie de o consultație medicală sau de o rețetă electronică? Accesați healthadvisorz.info, unde veți primi ajutor online - rapid, în siguranță și fără a părăsi casa. Acum puteți utiliza gratuit consultarea electronică în cadrul Fondului Național de Sănătate.

Etichete:  Sănătate Medicamente Sex-Dragoste